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Delicia redonda

Adrinita suma una nueva variedad a su colección de quesos

El queso Grana Padano fue creado por los monjes cistercienses de Chiaravalle que usaban queso curado como una forma de conservar los excedentes de la leche. Se ha producido desde el siglo XII. Para el año 1477 era considerado como uno de los quesos más famosos de Italia.

Ahora, Adrianita suma una esta variedad a sus quesos de excelente calidad. Este Grana Padano Gran Reserva 18 meses es un queso descremado, semi-graso de pasta dura el cual es curado lentamente. La horma pesa 50 kilos y lleva 18 meses de maduración. Su textura es finamente granulada sin apenas ojos. Se presenta en caja de madera.

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