2 k de pechugas de pollo.
3 huevos.
Sal y pimienta, a gusto.
100 g de harina.
200 g de panko.
100 g de cereales.
Procedimiento
Cortar las pechugas en tiras. Batir los huevos y condimentar. Pasar el pollo por harina y luego por huevos. Mezclar los cereales y el panko y pasar el pollo.
Freír por 5 minutos o llevar a horno a 200° por 10 minutos.
