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Cocinar

¿Cuál es el secreto para preparar un delicioso guacamole?

El tip fundamental es usar paltas que estén bien maduras

Siguiendo los consejos de All Recipes, los ingredientes para preparar guacamole básico son: 2 paltas, jugo de 1/2 limón, 2 cucharadas de cebolla picada, 1/2 cucharadita de sal y 2 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación: Cortar las paltas por la mitad. Retirar el carozo, y sacar la pulpa con una cuchara. Colocar la palta en un bowl, junto con el resto de los ingredientes, y licuarla con una licuadora de mano. Tapar y llevar a la heladera durante 1 hora antes de servir.

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