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Cocinar

Croquetas de papa y panceta

Ricas y fáciles de preparar

Una taza de puré de papas.

5 cdas de panceta.

4 cdas de cebolla de verdeo.

4 cdas de queso rallado.

2 cdas de pan rallado.

2 yemas. 

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Procedimiento

Mezclar todos los ingredientes en un bowl y formar croquetas con una cuchara.

Aplastarlas y cocinarlas en una sartén antiadherente con manteca, hasta dorar de ambos lados.