200 g de arroz.
75 cc de leche.
100 g de harina.
50 g de queso rallado.
Un huevo.
Aceite para freír.
Sal y pimienta, a gusto.
Procedimiento
Cocinar el arroz y dejar enfriar. Mezclarlo con la leche y los huevos.
Agregar la harina y el queso rallado.
Dar la forma deseada y freír hasta que estén dorados.
