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Cocinar

Copa melba, irresistible

Un postre único

Los ingredientes que necesitás son: 8 mitades de duraznos en almíbar, 2 brownies en cuadraditos, 200 cc de crema de leche, 4 cdas de azúcar, 4 cdas de salsa de chocolate.

Para decorar: 100 g de azúcar para hacer hilos de caramelo.

Procedimiento

Cortar los duraznos en cuadraditos. Batir a punto chantilly la crema con el azúcar.

Disponer los brownies cortados en cuadraditos en el fondo de una copa, luego colocar una cda de crema, la mitad de los duraznos y cubrir con la salsa de chocolate.

Hacer un caramelo, y con el caramelo templado hacer hilos con la punta de un tenedor y sobre una placa con papel aluminio para poner sobre la copa. Hacer una especie de ovillo y “tapar” la copa.

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