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Cocinar

Cómo preparar unos ricos panqueques

Riquísimos y fáciles de preparar

Los ingredientes que necesitás son:

3 huevos.

250 g de harina 0000.

1/2 l de leche.

Una cdta de sal.

Una cda de manteca derretida.

Manteca para pincelar la sartén.

panqueques_con_frutilla

Procedimiento

Batir los huevos, agregar de a poco la harina alternando con la leche, poniendo siempre primero la harina y después la leche para que no se formen grumos. Agregar la sal y la manteca.

Dejar descansar la preparación 20 minutos. Cocinarlos en una sartencita que no se peguen las preparaciones, pincelando con manteca entre uno y otro.

Servir con dulce de leche.

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