Los ingredientes que vas a necesitar para preparar nachos son: 12 tapas para empanadas y aceite para freír.
Para los toppings: 300 g de queso cheddar.
Para el guacamole: una palta, un tomate picado, una cda de cilantro picado, ½ cebolla morada picada, jugo de ½ limón y sal
Procedimiento
Espolvorear la mesada con pimentón y estirar bien finitas las tapas de empanadas de copetín. Cortar en 4 triángulos y freírlas.
Para el guacamole, pisar la palta y mezclarla con los demás ingredientes, condimentar con sal y limón.
