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Cocinar

Cheesecake de Nutella, pura dulzura

Una bomba de sabor

Los ingredientes que necesitás son:

125 g de galletitas dulces.

35 g de manteca.

300 g de crema de cacao y avellanas tipo Nutella.

350 g de queso crema.

30 g de azúcar impalpable.

30 g de avellanas picadas.

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Procedimiento

Triturar las galletas, la manteca y 50 g de Nutella, hasta lograr una masa homogénea. Con esta preparación cubrir la base de un molde de 18 cm de diámetro.

En un bowl, mezclar el queso crema con el resto de la Nutella y el azúcar impalpable. Rellenar el molde desmoldable con esta mezcla.

Extender y refrigerar hasta que tome cuerpo. Antes de servir poner en el freezer 30 minutos. Desmoldar el cheesecake y decorar con las avellanas tostadas.