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Cocinar

Canastitas de granola

Una receta rica y saludable

2 bananas.

100 g de miel.

Esencia de vainilla.

125 g de avena instantánea.

Una cda de canela.

Sal, una pizca.

Una taza de yogur.

Frutas para decorar.

Canastitas de granola2

Procedimiento

En un bowl, pisar las bananas, agregar la miel y la esencia de vainilla. Integrar todo muy bien con espátula de goma. En otro bowl, agregar la avena junto con la canela y la sal. Integrar todo muy bien.

Incorporar los secos a los húmedos y trabajarlas hasta integrar. Colocar en un molde de muffins y llevar al horno medio 170º durante 10 o 12 minutos.

Retirar del molde, dejar enfriar y rellenar con yogur firme y frutas de estación.

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