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Cocinar

Canasta de cookies, pura dulzura

Un postre original que le va a encantar a los más chicos

Los ingredientes que necesitás son: 200 g de harina, 5 g de polvo de hornear, 100 g de manteca fría, 100 g de azúcar rubia, 5 cc de esencia de vainilla, un huevo, 100 g de confites de chocolate, 250 g de helado de vainilla, 50 g de salsa de frutilla, 50 g de confites de chocolate y 4 obleas.

Procedimiento

Mezclar la harina con el polvo de hornear y la manteca fría en cubitos. Trabajar con la punta de los dedos hasta lograr una arena. Agregar el azúcar. Coloca el huevo y unir la preparación. Agregar los confites.

Dejar descansar envuelta en film por 30 minutos. Estirar de un centímetro y cortar discos. Congelar. Colocar los discos sobre un molde de muffins dado vuelta. Cocinar a 180° por 15 minutos. Dejar enfriar. Rellenar de helado, salsa de frutillas, confites y obleas.

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