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General

Buñuelos de mozzarella

¡Puro sabor!

2 huevos.

3 cdas de harina.

50 cc de leche.

Una cdta de polvo de hornear.

Una cda de curry.

Una cdta de semillas de mostaza.

Una cdta de semillas de amapolas.

Una cdta de semillas de girasol.

200 g de queso mozzarella.

Maicena, c/n.

Aceite para freír, c/n.

ACOMPAÑAMIENTO

Salsa de tomate picante.

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Procedimiento

Mezclar en un bowl todos los ingredientes de la masa y batirlos hasta que se obtenga una mezcla bien homogénea.

Cortar la mozarella en trozos de 2 cm por 2 cm y pasarla por maicena. Luego bañarlas en la masa ya hecha y freír en abundante aceite.

Retirar y servir con la salsa de tomates.

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