Los ingredientes que vasa necesitar son: 2 huevos, 3 cdas de harina, 50 cc de leche, una cdta de polvo de hornear, una cda de curry, una cdta de semillas de mostaza, una cdta de semillas de amapolas, una cdta de semillas de girasol, 200 g de queso muzzarella, maicena, c/n y aceite para freír, c/n.
Procedimiento
Mezclar en un bowl todos los ingredientes de la masa y batirlos hasta que se obtenga una mezcla bien homogénea.
Cortar la muzarella en trozos de 2 cm por 2 cm y pasarla por maicena. Luego bañarlas en la masa ya hecha y freír en abundante aceite. Retirar y servir con la salsa de tomates.
