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Cocinar

Bondiola a la pizza, irresistible

Necesitás: bondiolas, aceite de oliva, sal, pimienta, salsa de tomate, mozzarella, tomate y ajo

Siguiendo la receta de Cocineros Argentinos, los ingredientes que vas a necesitar para preparar una bondiola a la pizza son: bondiola 1, aceite de oliva, sal, pimienta, salsa de tomate 500 cc, mozzarella 500 grs, tomate 1 y ajo 6 dientes.

Procedimiento: Para la bondiola, abrirla desde un lado hasta lograr un matambre de bondiola. Salpimentar y dorar a la chapa de ambos lados.

Cubrir con salsa de tomate, queso mozzarella rallado, rodaja de tomates y ajo picado. Espolvorear con orégano. Cocer brevemente hasta que el queso se derrita.

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