Publicidad Bajar al sitio
Cocinar

Bocaditos de queso a las hierbas, espectacular

Ideal para una picada diferente

Los ingredientes que vas a necesitar son: un pan blanco de molde, 90 g de manteca, 15 g de orégano, un ajo, 20 g de manteca, un chorizo de cerdo, 20 g de harina, 15 cc de leche, 2 yemas, 60 g de queso gruyere, 5 g de queso parmesano, 5 g de cebollín, 5 g de orégano fresco y 5 g de albahaca.

Procedimiento

Derretir la manteca y cocinar en ella la carne de cerdo. Agregar la harina. Incorporar la leche. Cocinar hasta que hierva. Enfriar y agregar yemas, quesos rallados y hierbas picadas.

Cortar el pan de molde en rectángulos., Ahuecarlos. Derretir la manteca con el ajo y el orégano. Pintar los rectángulos. 0Dorar en el horno por 10 minutos a 200°.

Rellenar y retornar al horno por 10 minutos a 180°.

×