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Cocinar

Bocaditos de pollo, una delicia

Especial para agregar a una entrada

Los ingredientes que vas a necesitar son: una pechuga de pollo, una cda de miel, 2 cdas de mostaza, un ajo picado, 150 g de panko, un litro de aceite para freír.

Para la salsa: 150 g de mayonesa, una cda de perejil picado, una cda de alcaparras picadas, 2 cdas de cebolla picada, una cdta de mostaza, ¼ cda de pepinillos agridulces y un huevo.

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Procedimiento

Cortar el pollo en tiras. Colocarlo en un bol junto a la mostaza, miel y ajo picado. Pasarlo por el panko. Freír.

Mezclar la mayonesa con el resto de los ingredientes. Servir.

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