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Cocinar

Bocadillos de espinacas

¡Una delicia!

Un atado de espinaca.

Una cebolla picada.

2 ajos picado.

40 cc de aceite de oliva.

2 huevos.

200 g de harina leudante.

40 cc de leche.

50 g de queso rallado.

Sal y pimienta.

Nuez moscada.

Un litro de aceite para freír.

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Procedimiento

Cocinar la cebolla y el ajo en el aceite. Agregar la espinaca y mezclar.

Mezclar en un bowl los huevos, leche y harina leudante. Agregar el queso rallado y salpimentar. Colocar nuez moscada

Llevar el aceite al fuego. Tomar porciones de mezcla y freír de ambos lados.

 

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