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Cocinar

Bizcochuelo sin azúcar

Una opción simple y deliciosa para la merienda

Los ingredientes que necesitá son:

6 huevos.

14 sobrecitos de stevia en polvo.

440 g de harina leudante.

250 g de yogur sin azúcar.

200 cc de aceite.

Ralladura de un limón.

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Procedimiento

Batir los huevos con el edulcorante, hasta que estén super espumosos, luego agregar el aceite y batir unos minutos más. Agregar la ralladura de limón y la harina cernida.

Verter la preparación en un molde de 20 cm de diámetro y cocinar en horno a 180° por espacio de 20 minutos.