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Batido de piña y jengibre

Necesitás: piñas, limas, jengibre natural, agua y azúcar morena

Ricos y saludables. Los batidos detox cada vez ganan más protagonismo en las mesas de verano. Por sus componentes diuréticos, hoy te proponemos preparar uno con piñas y jengibre .

La piña, rica en papaïna, nos ayuda a digerir las proteïnas, por eso es una de las pocas frutas que se recomiendan después de las comidas. Por su parte,  el jengibre, es un gran aliado para los resfriados primaverales o verano.

Los ingredientes que vas a necesitar son: 1 Piña, 2 Limas, 20 gramos de jengibre natural, 300 cc de agua y 1 cucharada de azúcar morena.

Para la decoración: hojas de menta y 4 rodajas de lima.

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Procedimiento

Pelar y cortar la piña en trozos, hacer un zumo o jugo con la piña y el agua (es recomendable que el agua esté bien fría, para no tener que esperar a que se enfríe el batido).

Colar bien el zumo, para eliminar todo rastro de fibra, sino será muy denso para beber.Pelar y cortar el jengibre en trozos más pequeños y sacar el zumo de dos limas.

Para el batido: Triturar todo en la licuadora o batidora: el zumo de limón, azúcar, jengibre y zumo de piña colado.

Servir en vasos fríos junto con una rodaja de lima y una hojita de menta.