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Cocinar

Bastones de mozzarella

Una receta simple para salir de un apuro

Sal, a gusto.

3 huevos.

500 g de queso mozzarella.

Pan rallado, c/n.

Procedimiento

Colocar 3 huevos en un bowl y luego agregar sal. Batir. Cortar la mozzarella en forma de bastones y sumergirlos en el batido de huevo.

Pasar los bastones por el pan rallado hasta cubrirlos completamente. Repetir el paso con cada uno de los bastones.

Agregar aceite en una sartén y freír los bastones hasta dorar. Emplatarlos con una servilleta para absorber el aceite.

Retirarlos y servir en otro plato junto a la salsa que más te guste.

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