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Cocinar

Baklava de dulce de leche, una delicia

Especial para sorprender

Los ingredientes que necesitás son:

24 tapas para empanadas hojaldradas.

300 g de dulce de leche.

300 g de chocolate picado.

100 g de manteca.

2 cdas de maicena.

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Procedimiento

Estirar bien finitas las tapas de empanadas, espolvoreándolas con maicena (tienen que quedar transparentes). Enmantecar abundantemente una budinera y disponer una capa de masa.

Enmantecar nuevamente y disponer otra capa de masa. Pincelar de nuevo con manteca y disponer con una fina capa de dulce de leche.

Cubrir con dos capas de masa más, siempre pincelando con manteca, agregar el chocolate picado y repetir la operación hasta terminar los ingredientes. Cerrar, pincelar con manteca y hornear por espacio de 45 minutos en horno a 160°.

Retirar y servir tibio.

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