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Puré de papa perfecto

Puré de papa perfecto

Un k de papa negra. 80 cc de leche. 80 cc de crema de leche. 40 g de manteca. Sal y pimienta, a gusto. Nuez moscada. Procedimiento Lavar y pelar las papas. Cortar las papas en cubos y cocinar en una olla con sal a partir de agua fría. Colar y en caliente pisar la papa...
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