Cocinar

Aros de cebolla rellenos, la perdición

Una propuesta deliciosa

Los ingredientes que vas a necesitar son: una cebolla pequeña cortada en aros, 10 rodajas de longaniza, 6 fetas de queso de máquina, 50 g de kétchup, 10 aceitunas verdes, harina, c/n, huevo, c/n, pan rallado, c/n y aceite para freír.

Procedimiento

En una placa forrada, distribuir con separadores de freezer los aros de cebolla. Disponer en cada uno una feta de longaniza, sobre ella una porción de queso cortado en juliana. Agregar las aceitunas cortadas.

Tapar todo con el ketchup y llevar al freezer hasta congelar por completo. Retirar e inmediatamente pasar por harina, huevo y pan rallado. Llevar nuevamente al freezer por espacio de una hora y freír en aceite caliente.