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Araucal Cabernet Sauvignon Tempranillo

Atilio Avena
Blend 2012

Se dice “coherencia”. Es decir, mantener una conducta a lo largo del tiempo. Y eso, que es todo un logro, es lo que hace Atilio Avena desde sus comienzos. Vinos ricos, de concentración media y precio amable. Esta manera de pensar sus etiquetas no sólo se relaciona con la línea clásica de la bodega, sino también con su entry level, los vinos Araucal. En este caso, al querido y conocido Cabernet le suman un 30% del Tempranillo, variedad que supo tener un fugaz momento de gloria pero que hoy se ve muy poco en el mercado local. Y la mezcla funciona. Por $40, un vino de tono oscuro, sabroso, que dan ganas de repetir.

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