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Ñoquis de espinaca con tomates frescos

Ñoquis de espinaca con tomates frescos

½ taza de espinacas. Una taza de ricota fresca. 2 cdas de queso rallado. Nuez moscada. Sal y pimienta, a gusto. 2 yemas de huevo. 4 cdas de harina. PARA LA SALSA 3 tomates. Un diente de ajo picado. 4 cdas de aceite de oliva. Una nuez de manteca. Hojas de albahaca....
Torta de chocolate blanco

Torta de chocolate blanco

395 g de leche condensada. 300 g de chocolate blanco. 300 cc de crema de leche. 300 g de chocolate amargo. Galletitas dulces. 200 g de bolitas de galletitas bañadas en chocolate blanco. Procedimiento Calentar la leche condensada en una ollita, retirar del fuego antes...
Baguette provenzal

Baguette provenzal

Un pan tipo baguette. 100 g de manteca. 30 g de ajo. 30 g de perejil. 200 g de queso cremoso. Procedimiento Mezclar el ajo picado. Agregar el queso rallado grueso. Ahuecar la baguette. Pintar por dentro con manteca. Rellenar con el queso. Pintar con manteca por fuera....
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