No tienen aditivos, gas ni colorantes; son 100% naturales. Las aguas saborizadas o detox water son un clásico en épocas de calor, donde el cuerpo pide más agua que nunca. Se trata de una opción simple, sana y refrescante para los días de calor que están empezando a llegar a la ciudad.
¿Cómo se preparan? Es MUY simple:
- Combinar las frutas que más te gusten con alguna especia, hierba o planta saborizante en una jarra grande. ¿Las preferidas? Frutillas, kiwi, naranja, frambuesas (le dan mucho sabor), manzana, pomelo. Y el saborizante preferido es la planta de menta.
- Agregarle agua. IMPORTANTE: la cantidad es directamente proporcional a la cantidad de vasos que se quieran servir. 1 vaso de agua saborizada = 1 vaso de agua.
- Una vez que se combinan todos los ingredientes en la jarra, es importante que el agua saborizada permanezca entre 2 y 8 horas en la heladera para permitir que se haga una infusión. Esto es fundamental para que el agua absorba el sabor a frutas y todos los ingredientes que se agregaron. Por eso se recomiendan los recipientes con tapa.
- La cantidad de hielo que se les agregue depende de la preferencia de cada uno: pueden hacerlas más frozen (con mucho hielo) o más aguosas. También se pueden endulzar con azúcar o edulcorante.
IMPORTANTE: no hay una receta justa para las cantidades; depende del gusto de quien la prepare. Si le faltó sabor siempre se puede agregar más cantidad de frutas o hierbas. ¡No hay forma de que salga mal!
Para que innoves, dejes un poco la Coca-Cola y empieces esta primavera/verano más liviano, te compartimos 10 aguas saborizadas riquísimas con sus modos de preparación. Las podés preparar en vasitos individuales o en un recipiente más grande, para agasajar a los invitados en una pool party o en un pic-nic primaveral.
1. NARANJA Y ARÁNDANOS
- 2 naranjas cortadas en gajos
- 1 manojo de arándanos
- Agua
- Hielo
2. SANDÍA Y MENTA
- 1 bowl de sandía cortada en pedazos
- 1 manojo de hojas de menta
- Agua
- Hielo
3. POMELO Y ROMERO
- 1 pomelo cortado en rodajas
- 1 manojo de planta de romero
- Agua
- Hielo
4. NARANJA Y KIWI
- 2 naranjas cortadas en gajos
- 1 kiwi (o 2, depende qué sabor quieren que predomine)
- Agua
- Hielo
5. MORA Y STEVIA
- 1 bowl de moras
- 1 manojo de hojas de stevia
- Agua
- Hielo
6. FRUTILLAS, LIMA, PEPINO Y MENTA
- 1 taza de frutillas cortadas
- 1 taza de pepinos cortados
- 2 limas, rebanadas
- 1/2 taza de hojas de menta
- Agua
- Hielo
7. PERA, JENJIBRE, CANELA Y VAINILLA
- 1 pera cortada rebanada
- 2 o 3 rebanadas finitas de jenjibre
- 2 ramas de canela
- Granos de vainilla
- Agua
- Hielo
8. MANZANA Y CANELA
- 1 manzana cortada en rodajas
- 2 ramas de canela
- Agua
- Hielo
9. FRAMBUESAS, PEPINO Y UVAS
- 1 taza de uvas violetas
- 1 taza de frambuesas
- 1 taza de pepino rebanado
- Agua
- Hielo
10. MELÓN, MENTA Y PEPINO
- 1 taza 1/2 de melón rebanado
- 1/2 taza de hojas de menta
- 1 taza de pepino rebanado
- Agua
- Hielo