Cocinar

Postre de mango con semillas de chía, una sensación

Necesitás: leche de coco, leche de almendra, semillas de chía, miel de maple y mangos

Siguiendo los consejos de All Recipes, los ingredientes que vas a necesitar para preparar un postre de mango con semillas de chía son: 200cc de leche de coco, 50cc de leche de almendra, 4 cucharadas de semillas de chía, 2 cucharadas de miel de maple y 2 mangos, pelados y picados.

Preparación:  Mezclar muy bien las leches de coco y almendra con las semillas de chía y 1 cucharada de miel de maple en un bowl mediano, revolviendo de 1 a 2 minutos. Tapar con film, y llevar a la heladera durante 1 hora, revolviendo de vez en cuando.

Colocar el mango y el resto de la miel de maple en la licuadora o procesadora, hasta lograr un puré. Usando vasitos, colocar 1 cucharada bien colmada en el vaso y cubrir con el puré de mango. Servir inmediatamente o guardar en la heladera hasta el momento de servir.

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